Description
Issu d’une vinification bourguignonne a un temps de cuvaison plus long et un vieillissement en barrique en chêne de 12mois minimum. Cela explique sa robe tuilée, ses arômes de fruits rouges, de cannelle et de vanille en bouche et ses tanins plus marqués. Il mettra en valeur vos gibiers, viandes rouges mijotées et les fromages de caractère.
Contenance : 75cL
Servir entre 12° et 14°
Degré d’alcool : 13°
Potentiel de garde : 5/6 ans
