Description
D’une robe jaune pâle aux reflets argentés, ce vin présente des notes musquées et florales d’une grande matière et d’une très agréable finesse. Sa vivacité très minérale offre une belle fraîcheur en bouche.
Ce vin fera honneur aux saumons fumés, toasts et autres entrées de poissons froids… Au-delà des accords qu’on lui connaît naturellement avec la cuisine alsacienne (choucroute, matelote, palette de porc fumée…). Il souligne avec grâce les saveurs iodées des produits de la mer. Il est tout autant admirable avec les volailles, les viandes blanches ou encore les fromages de chèvre.
Contenance : 75cL
Servir entre 8° et 10°
Degré d’alcool : 12,5°
Potentiel de garde : 5/6 ans
